Le potager extraordinaire de Vendée
Michel Pelé
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Le cuisiner propose des recettes à base de légumes, d'algues, d'herbes, de fleurs et de fruits de Vendée telles que les galettes aux pommes et thym, la soupe aux orties, les escalopes provençales, le cake panais et potimarron, la coupe de fruits en pitaya, la tourte au melon, les tulipes …
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Exemplaires
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Description
- Titre(s)
- Le potager extraordinaire de Vendée150 recettes naturelles
- Auteur(s)
- Michel Pelé (Auteur)
- Collation
- 1 vol. (331 p.) ; illustrations en couleur ; 25 x 17 cm
- Année
- 2017
- Sujet(s)
- Cuisine poitevineCuisine (légumes)Cuisine (fruits)
- Livres et Vidéos
- Nourriture et boisson
- Genre
- Documentaire adulteVendée
- Identifiant
- 2-367-46742-0
- Langue(s)
- français
- Notes
- Adresses utilesTout public
- Résumé
- Le cuisiner propose des recettes à base de légumes, d'algues, d'herbes, de fleurs et de fruits de Vendée telles que les galettes aux pommes et thym, la soupe aux orties, les escalopes provençales, le cake panais et potimarron, la coupe de fruits en pitaya, la tourte au melon, les tulipes à la rose ou encore les petits macarons sablés. ©Electre 2017
- Prix
- 25 EUR
- Editeur(s)
- Geste
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Médias
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